Ingrédients :
- Pomme(s) de terre 15
- Potiron 0,5
- Lait 2 verre(s)
- Beurre 75 g
- Gruyère râpé
Préparation :
-
1
Épluchez les pommes de terre et coupez-en 4. Pelez le potiron, retirez les graines et coupez-le en dés.
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2
Faites cuire le tout dans de l'eau salée environ 20 min, puis mixez une fois cuit. Délayez le lait et le beurre dans la soupe.
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3
Servez très chaud avec du gruyère râpé.
Astuces
Pour cette recette de Soupe au potiron et au gruyère râpé, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes Aux Legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
effectivement, je préfère ne pas essayer ! 15 pommes de terre de quelle taille ! ca ne veut rien dire !
15 pommes de terre et 1/2 potiron C'est une soupe pour un régiment !! Et avec seulement 2 verres de lait elle doit bien tenir au corps...!!! :-)