Ingrédients :
- Blanc(s) de poireau(x) 2
- Banane plantain 1
- Bouillon de volaille
- Sel, poivre
Préparation :
-
1
Lavez et émincez les blancs de poireau. Pelez la banane plantain et coupez-la en rondelles.
-
2
Versez 5 tasses de bouillon de volaille dans une casserole au feu et ajoutez les poireaux et la banane. Laissez cuire15 min à feu doux.
-
3
En fin de cuisson, vous devez obtenir des légumes tendres. Mixez la soupe, salez et poivrez.
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4
Servez.
Astuces
Pour cette recette de Soupe de poireaux et banane plantain, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Bonjour, J'ai bien envie de tester la recette sauf que je me demandais si c'était possible de remplacer les bananes plantains par des bananes ? Est-ce que l'association peut marcher ? Merci d'avance !
peut-être la banane verte (non mûre )---> moins de temps de cuisson parce -que cuit plus vite que le plantain ..