Ingrédients :
- Préparation
- Pomme(s) 2
- Betterave crue 1
- Coing 1
- Clou(s) de girofle 3
- Miel 5 c. à soupe
- Bâton de cannelle 1
- Epices 4
Préparation :
-
1
Détaillez chaque fruit en formant des billes.
-
2
Faites cuire séparément tous ces fruits.
-
3
Dans le vin rouge cuire, les clous de girofle le miel, les épices et le bâton de cannelle.
-
4
Quand tous les fruits sont cuits, rassemblez les tous dans le vin rouge que vous aurez fait réduire de moitié.
-
5
Servez cette soupe soit chaude soit tiède.
-
6
Accompagnez la soupe avec, par exemple, des tuiles aux amandes.
Astuces
Réalisez en 6 étapes cette recette de Soupe de vin rouge aux pommes et au coing avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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