Ingrédients :
- Préparation
- Cacahuète(s) 250 g
- Miel 125 g
- Sucre semoule 125 g
- Lait 0 dl
Préparation :
-
1
Pilez les cacahuètes.
-
2
Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le sucre et le miel pendant 2 min.
-
3
Incorporez les cacahuètes et mélangez bien pour obtenir une pâte épaisse.
-
4
Versez dans un moule et mettez au frais une nuit.
Astuces
Pour cette recette de Turron, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
sa a l'air bon!!!tres bonnes recette
En principe, le turron se fait avec des amandes, et non avec des cacahuètes
Délicieux.
Bien, mais pas comme le vrai turron de Jijona (Espagne). C'est "trop simple à faire pour être vrai". Il faut avoir visité l'usine pour réellement voir que la fabrication du turron est bien plus compliquée. Cependant, cela reste sympa à déguster et aussi à faire. Car bien entendu, le secret de sa fabrication à l'usine n'est en aucun cas révélé. Cette recette n'est pas mal et rapide à faire. Merci.
Je viens de faire cette recette et je suis déçue car je pensais que cela devait être du nougat comme les barres qu'on achète en Espagne. Mais non, cela reste d'une consistance molle. Est-ce normal ou manque t-il un ingrédient à la recette, comme du blanc d'oeuf ?
Trés sympa cette recette de turron, merci corine, cela me rappelle mes escapades en espagne ou là je ne manque jamais d'en acheter.
Pourquoi ne pas le déguster avec un blanc de volaille rôti, chaud et une purée de céleri.
Corine, c'est un dessert espagnol effectivement et il est consommé durant la période de noël. La ville du turron est jijona ou Alicante. Pas la peine de l'accompagner de glace car lui même est un sucre.
Les proportions sont pour combien de personnes ? Est-ce que c'est un dessert ? Si oui, peut-il s'accompagner avec de la glace ? Du sorbet ? Quels parfums ? Merci de me répondre rapidement car je fais une soirée sur le thème de l'Espagne et j'usqu'ici , je n'ai pas trouvé de recette typique de dessert espagnol.
J'adore, car ma famille vient d'Espagne.
Le vrai turron est fait avec des amandes grillées, du miel et du sucre.