Lavez et essorez les feuilles d'épinards.
Salez et poivrez.
Préparez l'assaisonnement en mélangeant l'huile d'olive avec 1 c. à soupe d'eau et la noix de coco râpée.
Dans une poêle, faites revenir les noix de Saint-Jacques avec l'huile d'olive, 2 min de chaque côté.
Salez et poivrez.
Entourez chaque noix de Saint-Jacques d'une feuille d'épinard. Piquez-les pour qu'elles tiennent.
Disposez-les dans un plat. Servez-les accompagnées de la sauce à la noix de coco.
Valeur calorique pour une personne : Noix de Saint-Jacques 217.6 Kcal- Huile d'olive 67.5- Noix de coco râpée 25 Kcal soit un total de 310.1 calories.
Pour cette recette de Tapas de Saint-Jacques, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tapas, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Tres decu par cette recette!! malgré des ingrédients gouteux , j ai trouvé ces amuses bouches jolies mais pas savoureux !! dommage !!
hello ! en voilà une recette originale !!!!!
Il ya toujours possibilité d'imprimer la recette sur ce site. Il faut bien regarder les options en dessous de la photo du plat.
c'est classe et très bon!