Peut s'accompagner avec de la salade.
Ingrédients :
- Chou blanc 1
- Lardons fumés 2 paquet(s)
- Crème fraîche liquide 2 barquette(s)
- Gruyère râpé 200 g
- Oignon(s) 2
- Œuf(s) 1
- Noix de muscade
- Pâte(s) feuilletée(s) 1
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Faites blanchir votre choux 20 min environ.
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2
Pendant ce temps, faites revenir dans une poêle avec un peu d'huile les lardons.
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3
Puis, faites dorer les oignons coupés en fines lamelles.
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4
Dans un petit saladier, mettez les deux barquettes de crème fraîche liquide.
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5
Ajoutez la noix de muscade, sel, poivre, œuf et 100 g de gruyère. Rajoutez les lardons et oignons.
-
6
Dans un moule à tarte, étalez votre pâte feuilletée et éparpillez le chou cuit dessus.
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7
Versez le contenu du petit saladier par dessus le chou, mettez le reste de gruyère sur la tarte.
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8
Enfournez pour 45 min à th.6/7 (200°C).
Astuces
Pour cette recette de Tarte au chou, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
non seulement on ne connait pas la quantité de crème, mais pas plus celle des lardons : 2 paquets de lardons ? combien de grammes ? Bobo a laissé son message en septembre 2020 ; en janvier 2023, vous nous ressortez la recette, sans modification. On se fout du monde sur ce site.
2 barquettes de crème fraîche liquide ? La contenance des barquettes (?) est sans doute indiquée dessus : 10cl,20cl, 30cl, 50cl ? il aurait été simple de l'indiquer parce que là, c'est la loterie...