C'est une recette qui me vient du Maroc. C'est un délice.
Ingrédients :
- Préparation
- Citron(s) 3
- Farine 250 g
- Œuf(s) 6
- Levure 1 paquet(s)
- Beurre fondu 125 g
- Sel 1 pincée(s)
- Lait concentré sucré 1 boîte(s)
- Sucre en poudre 100 g
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.5 (150°C).
-
2
Préparez la pâte : mélangez la farine avec la levure, ajoutez 1 oeuf entier, le sel et le beurre fondu.
-
3
Mélangez bien et étalez la pâte avec les doigts dans un moule à tarte beurré. Enfournez pendant 5 min.
-
4
Préparez la créme : séparez les blancs des jaunes des oeufs restants, zestez la peau des citrons et pressez-les, ajoutez le lait concentré sucré et les jaunes d'oeufs, étalez la créme sur la pâte et remettez au four 5 min.
-
5
Préparez la meringue : montez les blancs en neige avec le sucre en poudre.
-
6
Ajoutez la meringue sur la créme, décorez avec un racloir et remettez au four 15 min.
Astuces
Pour cette recette de Tarte au citron meringuée du Maroc, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tarte Au Citron, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
super recette ! Tarte facile à faire et appréciée de tous les convives ! Merci !
je voudrez bien tester mais la recette ne s affiche pas !! snif snif
J'étais sceptique honnêtement avec le lait concentré qui est un produit que j'apprend à utiliser depuis peu. Verdict : c'est la meilleure recette que de tarte au citron que j'ai jamais testé jusqu'à maintenant ! La texture est parfaite, le goût équilibré. Non je n'ai vraiment rien à redire si ce n'est : merci beaucoup d'avoir partagé cette recette avec les internautes !!!
recette très délicieuse. La pâte est facile et réussi parfaitement bien. En plus rapide à réaliser
recette très delicieuse. la pâte est facile et réussit parfaitement bien. en plus rapide à réaliser
Simplissime et exquise ! Que demander de plus ?
Un vrai plaisir et super simple à faire !!
Excellente ! Super facile....
Un pur régal !!!!! Super simple à réaliser !!!!!
C'est la tarte que ma maman me faisait le week-end quand j'étais étudiant ... tout le plaisir est d'entendre le bruit quand on croque dedans. A manger tiède !