Ingrédients :
- Pour la pâte :
- Œuf(s) 1
- Beurre 200 g
- Farine 150 g
- Sel 1 pincée(s)
- Pour la garniture :
- Fromage blanc 250 g
- Crème fraîche 250 g
- Œuf(s) 4
- Farine 150 g
- Sucre vanillé 2 sachet(s)
- Sucre 250 g
Préparation :
-
1
Mélangez l'oeuf, le beurre, le sel et la farine pour avoir une pâte. Laissez reposer 1 heure au frigo.
-
2
Séparez les 4 blancs des jaunes d'oeufs.
-
3
Mélangez la crème, le fromage blanc, le sucre, la farine, les jaunes d'oeufs et le sucre vanillé.
-
4
Montez les blancs en neige et mélangez -les délicatement à la préparation.
-
5
Beurrez un moule, versez la pâte et versez le mélange au fromage blanc.
-
6
Enfournez pendant 20 min. Laissez refroidir.
Astuces
Pour cette recette de Tarte au fromage blanc simple, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Vraiment degolace j ai l imression d avoir manger de la pate.
dans ma recette à moi,je met un demi paquet de pudding vanille dans ma crème fraîche,ce qui lui donne encore plus de goût et évite de remettre du sucre vanillé,pour ma part je ne met que 200gr de sucre !! il me semble que dans la recette que je viens de lire il y a un peu trop de sucre,évidemment cette remarque est une fois de plus à titre personnelle!!amitié Mme dietrich
Vraiment trés bon! Perso j'ai rajouté du sucré aromatisé au coco, amande et fleur d'oranger et c'été delicieu! J'ai juste allongé un peu la cuisson à 30 minutes à 200°, mais parce que je connais bien mon four..
en general la plupart des gateaux sont cuits a 180 entre 20 et 45 mn testez avec un couteau s il sort sec il est cuit sinon laissez le 10 de + et reessayez j espere que je vous ai aide
A quelle température faut-il cuire la tarte?
Je
il manque la temperature
cette recette peut se faire sans pâte,,,. juste beurrer le plat allant au four et y verser le mélange au fromage blanc et laisser cuire 40 min. . et c'est un vrai régal.
Le four est à quelle température ?
Très bon. Mon mari dis que ça lui rappel un des gateau de sa grand mère et c dur de rivaliser, alors merci.
J'ai éssayé cette recette et vraiment je la trouve superbe, la tarte était très bonne. Je remercie l'auteur de cette recette et je le félicite. Merci.