Ingrédients :
- Préparation
- Pâte brisée(s) 2
- Pomme(s) de terre
- Lardons 1 boîte(s)
- Crème fraîche 1 boîte(s)
- Herbes de provence
- Sel
Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6 (180ºC).
-
2
Etalez la pâte, disposez-là dans un moule en gardant le papier sulfurisé. Coupez les pommes de terre en rondelles.
-
3
Répartissez au fond de la pâte les rondelles de pommes de terre, puis la moitié du paquet de lardons, puis la crème fraîche.
-
4
Salez, parsemez les herbes de Provence. Refaites une seconde couche avec les mêmes ingrédients.
-
5
Recouvrez le tout avec la seconde pâte et creusez un petit trou au milieu de la tarte. Enfournez jusqu'à ce que la pâte soit dorée au dessus.
-
6
Enfermez-la dans une feuille d'aluminium, creusez à nouveau le trou au milieu et enfournez pendant 35 à 40 minutes.
Astuces
Pour cette recette de Tarte au pommes de terre, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
D'une simplicité à realiser. Un goût succulent mais à manger avec seulement une salade verte.