Ingrédients :
- Préparation
- Courgette(s) 1
- Coeur de boeuf 2
- Oignon(s) 200 g
- Pâté 1
- Œuf(s) 2
- Ail l
- Basilic frais 10 feuille
- Lait 10 cl
- Pignon(s) de pin 20 g
- Parmesan
- Huile d'olive 1 c. à café
- Sel poivre
Préparation :
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1
Préchauffez votre four th.6 (180°C)
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2
Coupez les cougettes en rondelles et déposez-les sur le léche-frites. Mettez-les au gril le temps qu'elles prennent une couleur légérement brune.
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3
Coupez, épepinez, pelez et dégorgez les tomates.
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4
Faites revenir les oignons au wok avec l'huile d'olive.
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5
Hachez ensemble le basilic frais avec les pignons (préalablement grillés) et l'ail.
-
6
Battez les oeufs en omelette avec le sel, le poivre, le lait et la préparation au basilic.
-
7
Etalez la pâte dans un plat à tarte.
-
8
Déposez les tomates, les oignons et les courgettes, recouvrez de la préparation aux oeufs, parsemez de parmesan et enfournez pendant 25 min.
-
9
Chaud ou froid, c'est sympa de toute façon et c'est bon !
Astuces
Pour cette recette de Tarte aux tomates et courgettes facile, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Pour moi qui suis peu douée en cuisine, c'est parfait.par contre, il manque la température pour la cuisson ! merci pour cette recette.
Voilà qui est réparé! Hélène CuisineAZ