Ingrédients :
- Préparation
- Pâte(s) brisée(s) 1
- Tomate(s) fraîche(s) 6 boîte(s)
- Oignon(s) 2
- Crottin(s) de chèvre 3
- Crème fraîche 20 cl
- Moutarde
- Œuf(s) 2
- Huile d'olive
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
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2
Déposez la pâte sur le moule et piquez-la.
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3
Enfournez pendant 5 min.
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4
Faites revenir les oignons, les tomates dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
-
5
Fouettez les oeufs avec 1 c. à soupe de créme fraîche et 1 c. à soupe de moutarde.
-
6
Déposez la mixture tomate, oignons sur la pâte.
-
7
Versez le mélange oeufs, oignons sur la pâte.
-
8
Déposez le chévre coupé en tranches épaisses.
-
9
Enfournez pendant 15 à 20 min.
-
10
Servez chaud ou froid, accompagné d'une salade verte.
Astuces
Pour cette recette de Tarte aux crottins de chèvre, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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