Sevez tiède avec une salade verte.
Ingrédients :
- Pâte(s) feuilletée(s) 1
- Jus de tomate 2
- Courgette(s) 1
- Œuf(s) 3
- Crème fraîche allégée semi 15 cl
- Lait 10 cl
- Moutarde
- Basilic
- Échalote(s)
- Persil
- Fromage
- Sel poivre
Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
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2
Etalez la pâte, badigeonnez le fond de moutarde, coupez les tomates en tranches et disposez-les sur la pâte.
-
3
Faites revenir les courgettes tranchées dans l'huile à la poêle, puis disposez-les sur les tomates.
-
4
Battez les oeufs avec la crème, le lait, le basilic ciselé, le sel, le poivre, l'échalote pelée et hachée ainsi que le persil ciselé.
-
5
Versez cet appareil sur les légumes, parsemez de fromage à votre convenance et enfournez 20 min.
Astuces
Pour cette recette de Tarte aux légumes facile, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Bonjour, Je vais essayer!!! Bonne journée a tout le monde!
ce soir ca sera tarte aux legumes
pour un four sans chaleur tournante compter 200 degrés et plutôt 30 mn. Vérifiez la cuisson à travers la vitre, il faut que ce soit doré sur le dessus... Très bonne recette, j'ai pris une pate bio, mis un yaourt de brebis à la place de la crème, et un morceau assez conséquent de roquefort pour remplacer le fromage rapé. Ce petit goût particulier ravit tous les palais... Même ceux des enfants ! Merci pour cette belle recette qui a aiguisé mon imagination papillaire...