Ingrédients :
- Préparation
- Pâte(s) brisée(s) 1
- Olives farcies 150 g
- Jambon cuit 50 g
- Coulis de tomates
- Œuf(s) 2
- Crème fraîche 50 g
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Préchauffez le four.
-
2
Étalez la pâte dans un moule et enfournez-la.
-
3
Laissez précuire pendant 10 min à four chaud.
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4
Pendant ce temps, cassez les œufs dans un bol.
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5
Versez dessus 1/4 litre de coulis de tomates et la crème fraîche.
-
6
Salez et poivrez.
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7
Sur votre planche de cuisine, taillez le jambon en petits dés.
-
8
Incorporez-les au mélange du bol.
-
9
Sortez la pâte et versez-y le mélange.
-
10
Déposez dessus les olives et enfournez.
-
11
Laissez cuire pendant 35 min à four chaud.
-
12
Dégustez tiède.
Astuces
Réalisez en 12 étapes cette recette de Tarte aux olives farcies au piment et jambon avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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