Ingrédients :
- Préparation
- Pâte(s) brisée(s) 1 rouleau
- Pomme(s) 3
- Raisins blancs 250 c. à soupe
- Œuf(s) 2
- Sucre en poudre 45 g
- Fécule de maïs
- Crème fraîche 10 cl
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à 220°C (th.7-8).
-
2
Cassez les œufs dans un bol, ajoutez le sucre, 1 c. à soupe de fécule de maïs et la crème fraîche.
-
3
Mélangez afin d'obtenir une crème.
-
4
Étalez la pâte brisée et disposez-la dans un moule à tarte.
-
5
Avec une fourchette piquez-en le fond.
-
6
Lavez les pommes, puis pelez-les.
-
7
Sur une planche de cuisine, découpez-les.
-
8
Rincez les grains de raisins dans un bol d'eau claire.
-
9
Ensuite, disposez harmonieusement les 2 fruits au fond de la tarte.
-
10
Recouvrez-les avec la crème puis enfournez la tarte.
-
11
Laissez-la cuire pendant 45 min.
Astuces
Pour cette recette de Tarte aux pommes et raisins à ma façon, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :