Ingrédients :
- Préparation
- Pomme(s) Golden 4
- Pâte(s) brisée(s) 1
- Œuf(s) 2
- Sucre vanillé 1
- Crème fraîche 2 c. à soupe
- Sucre en poudre 2 c. à soupe
- Sucre 3 c. à café
Préparation :
-
1
Préchauffez votre four à 150°C (th.5).
-
2
Déroulez la pâte brisée.
-
3
Découpez les pommes en finnes lamelles.
-
4
Pour le flan, dans son bol, mélangez la crème fraîche, les oeufs, le sucre en poudre ou la cassonade, le sachet de sucre vanillé et le sucre de canelle.
-
5
Remuez le tout et versez-le dans votre plats puis mettez au four à 150°C (th.5) pendant environ 20 minutes.
Astuces
Conseil: saupoudrez votre tarte avec de la cassonade pour carameliser les pommes.
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Commentaires :
pour mon fils j'ai rajouté 1 cuillère de noix de coco superbe recette