Si vous faites cette tarte à l'envers, cela fait une tarte Tatin : il faut simplement que vous ne mettiez pas le film dans le fond du plat. Ensuite, il vous suffit de faire revenir vos pommes dans une poêle avec un peu de beurre avant, puis d'ajouter du beurre et sucre au fond pour caraméliser. Cela fonctionne tout aussi bien avec un mini-four : mettez-la d'abord à rôtir puis faites-la cuire 10 min position gril. Cette recette a été simplifiée par mon fils qui est en lycée hôtelier. Bon appétit !
Ingrédients :
- Pâte(s) feuilletée(s) 1 rouleau
- Compote de pomme 0,5 Bocal / bocaux
- Pomme(s) 5
- Sucre en poudre 1 c. à soupe
- Beurre 4 Noisettes
Préparation :
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1
Préchauffez votre four th.6 (180°C).
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2
Etalez la pâte (avec le film en papier en dessous), directement sur le plat à tarte.
-
3
Etalez la compote avec une cuilllére et mettez les noisettes de beurre sur la compote par petites touches.
-
4
Epluchez et coupez vos pommes en tranches, déposez-les sur la compote. Saupoudrez de sucre et enfournez pendant 30 min. Surveillez la cuisson de temps en temps.
Astuces
Pour cette recette de Tarte aux pommes minute, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Pratique, mes enfants aiment ça.
Pratique car recette 2 en 1 !