Name: Tarte aux poivrons grillés et pignons à ma façon
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 Pâte(s) feuilletée(s); 4 Poivron(s) rouge(s); 75 g Pignon(s) de pin; Pesto; Huile d'olive; Roquette; Sel poivre

Tarte aux poivrons grillés et pignons à ma façon

Par mathilde

Recette moins chère

1 h 5 min

Facile

1,83 €/pers

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Ingrédients :

14,64 €

Préparation
Pâte(s) feuilletée(s) 1
Poivron(s) rouge(s) 4
Pignon(s) de pin 75 g
Pesto
Huile d'olive
Roquette
Sel poivre

Préparation :

Préparation 30 min
Cuisson 35 min

1

Préchauffez votre four à 180°C(th.6).
2

Recouvrez une plaque allant au four de papier de cuisson.
3

Disposez-y vos poivrons et enfournez-les pendant 15 min.
4

Veillez à retourner les poivrons afin de les faire griller intégralement.
5

Récupérez les poivrons et ôtez délicatement la peau.
6

Découpez-les en 2 puis videz-les de leur graines.
7

Etirez-les au maximum puis découpez-les en lamelles.
8

Déroulez votre pâte feuilletée sur une plaque allant au four.
9

Répartissez sur la pâte 6 c. à soupe de pesto puis disposez par dessus les poivrons.
10

Rajoutez les pignons de pin, un filet d'huile, du sel et du poivre.
11

Enfournez pendant 25 min, puis disposez par dessus 2 poignées de feuilles de roquette.
12

Arrosez-les d'un filet d'huile.
13

Poursuivez la cuisson pendant encore 10 min.
14

Servez aussitôt.

Astuces

Pour cette recette de Tarte aux poivrons grillés et pignons à ma façon, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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