La tarte aux poireaux minceur vous permettra de déguster ce classique en cuisine mais les calories en moins. A servir en entrée ou en plat principal au dîner.
Ingrédients :
- Pâte(s) brisée(s) 1
- Poireau(x) 500 g
- Lait demi-écrémé 250 ml
- Gruyère râpé 100 mg
- Beurre 15 g
- Farine de blé 10 g
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
-
2
Lavez et coupez les poireaux en rondelles. Faites chauffer le beurre dans une cocotte et incorporez les poireaux. Laissez cuire 5 à 10 min. Saupoudrez de farine et mélangez. Versez le lait, salez et poivrez et laissez cuire 5 min.
-
3
Froncez la pâte dans un moule rond et versez la préparation en déposant les rondelles de poireaux et parsemez d'emmental râpé.
-
4
Enfournez pendant 40 min.
Astuces
Pas le temps de préparer des poireaux, pensez aux surgelés !
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :