Ingrédients :
- Préparation
- Thon 1 boîte(s)
- Tomate(s) 1 boîte(s)
- Sachet de pignons de pin 1 sachet(s)
- Oignon(s) 1
- Bœuf 1
- Huile d'olive 5 cl
- Beurre 50 g
- Farine 250 g
- Herbes de provence
- Lait
- Sel poivre
Préparation :
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1
Commencez par la préparation de la pâte à tarte.
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2
Pour cela, dans un récipient adapté au micro-ondes, faites ramollir du beurre. Réservez.
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3
Versez ensuite de la farine dans un robot de cuisine. Cassez l'oeuf dessus.
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4
Ajoutez, l'huile d'olive, le beurre ramolli puis, 1 c. à café d'herbes de Provence.
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5
Mixez le tout.
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6
Ajoutez ensuite 3 c. à soupe de lait puis, mixez à nouveau jusqu'à l'obtention une boule qui tourne autour du robot.
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7
Sortez, étalez la pâte sur votre plan de travail, puis, déposez-la dans un plat pouvant aller au four.
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8
Ensuite, passez à la préparation de la garniture.
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9
Pour cela, préchauffez votre four à th.7 (200°C).
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10
Pelez et sur votre planche de cuisine, découpez les oignons en petits morceaux.
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11
Dans une casserole au feu, faites fondre les oignons dans de l'huile d'olive.
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12
Ajoutez la chair de tomates, le thon, des herbes de Provence.
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13
Salez et poivrez.
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14
Versez la préparation sur la pâte.
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15
Enfournez pendant 30 min.
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16
Une fois la pâte cuite, sortez-la du four et parsemez de pignons de pin.
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17
Remettez la pâte au four pendant 5 min supplémentaires pour faire griller les pignons de pin.
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18
Servez froid.
Astuces
Pour cette recette de Tarte de tomates et thon, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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