Ingrédients :
- Préparation
- Courgette(s) 2
- Noix de St Jacques 1 noix
- Escargot(s)
- Pain
- Pâte brisée(s) 2
- Huile d'olive
- Lait
Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
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2
Epluchez les courgettes et râpez-les comme des carottes.
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3
Faites revenir les courgettes dans de l'huile d'olive, égouttez-les.
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4
Découpez les pâtes brisées en plusieurs ronds.
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5
Mettez les noix de st jacques congelées dans un fond de lait, placez-les pendant 2 min au micro-ondes.
-
6
Coupez les noix de st jacques.
-
7
Placez les fond de tartelettes, mettez la mie de pain puis les courgettes, les noix de st jacques, une petite rondelle de beurre d'escargot puis mettez un petit châpeau de pâte brisée.
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8
Enfournez pendant 25 min.
Astuces
La mie de pain est là pour retenir l'eau des courgettes, on peut le faire aussi avec des bouchées à la reine. Servez chaud avec un bon vin blanc comme entrée.
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Commentaires :
Super bon et merveilleux, essayez tous, vous allez adopter cette cuisine et plus ce n'est pas très cher, alors profitez-en !!!!