J'ai inventé cette recette pour ma fille car elle n'aime pas trop tout ce qui est courge et alors là, elle m'a englouti son assiette et m'en a redemandé. Fabuleux...
Ingrédients :
- Pâtisson 3
- Courgette(s) 1
- Lardon 500 g
- Reblochon 1
- Crème fraîche 0,5 pot(s)
- Oignon(s) 3
- Huile d'olive
Préparation :
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1
Coupez les pâtissons en deux et les faire cuire à la vapeur
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2
Pendant ce temps, épluchez la courgette et la coupez en petits cubes
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3
Dès que les pâtissons sont cuits, faites des petites billes avec sa chair (surtout enlevez la peau qui est trop dure)
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4
Faites dorer les oignons et la courgette dans de l'huile d'olive
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5
Faites revenir les lardons et ajoutez la moitié du pot de crème fraîche
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6
Faites des couches de pâtisson, de courgette, de crème avec les lardons et terminez avec les lamelles de reblochon.
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7
Mettez au four chaud pendant 10 min afin de fondre le reblochon.
Astuces
Pour cette recette de Tartiflette de patisson et de courgette, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartiflette, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
ça c'est une bonne idée!! je pense que je vais essayer, parce que la tartiflette, c'est très bon, mais avec ce légume là je crois que ça peut donner une note de légèreté au plat!.. merci!
Excellente idée! J'ai fait cette recette en prenant ce qui me restait dans le frigo cad pâtisson, pdt et reblochon. J'ai revenir le patisson avec oignon et échalotte ainsi que mes PDT au préalable. Un pure délice!
C'est la 2ème fois que je fais cette recette et c'est toujours un succés. C'est vraiment excellent!