Valeur calorique pour 1 personne : Kiri 25 kcal - Pain 6 kcal - Thon 10 kcal - Gruyère 10 kcal - TOTAL 51 kcal
Ingrédients :
- Préparation
- Fromage 6 portion(s)
- Pain de campagne 4 tranche(s)
- Thon frais 150 g
- Échalote(s) 1
- Ciboulette 1 bouquet(s)
- Jus de citron 1
- Petite(s) 1 c. à soupe
- Moutarde 1 c. à café
- Gruyère râpé Un peu
- Sel, poivre noir l
Préparation :
-
1
À l’aide d’un couteau, sur une planche bien propre, hachez le thon en très petits cubes (3 mm environ).
-
2
Épluchez et hachez l’échalote, hachez la ciboulette.
-
3
Dans un bol légèrement chauffé, battez 1 portion de fromage Kiri avec le jus de citron. Ajoutez l’échalote, la ciboulette, les câpres, la moutarde, les petits cubes de thon, le sel et le poivre.
-
4
Faites griller les tranches de pain afin qu’elles soient bien croustillantes. Étalez le reste du fromage Kiri sur les tartines, recouvrez du tartare et donnez quelques tours de moulin à poivre après avoir ajouté le gruyère. Servez.
Astuces
Pour cette recette de Tartine salée " la tartare" minceur, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartines, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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