Pour peler plus facilement les poivrons passez-les au four 20 min jusqu'à ce que la peau noircisse. Peut se servir en apéro ou avec une salade.
Ingrédients :
- Préparation
- Pain de campagne 1
- Poivron(s) rouge(s) 1
- Poivron(s) vert(s) 1
- Mozzarella 1
- Pistou 1 pot(s)
- Huile d'olive
Préparation :
-
1
Coupez le pain en tranches d'environ 2 cm et badigeonnez-les d'huile d'olive sur chaque face.
-
2
Faites griller les tranches de pain au gril quelques minutes.
-
3
Coupez la mozzarella en rondelles.
-
4
Pelez les poivrons et coupez-les en grosses lamelles.
-
5
Etalez le pistou sur chaque tartine, ajoutez les lamelles de poivrons puis une rondelle de mozzarella.
-
6
Passez les tartines au gril du four et faites-les chauffer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Astuces
Pour cette recette de Tartines au pistou, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartines, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Très bon !
Moi je les faisais avec de la sauce tomates, mais avec le pesto c'est une bonne idée.
Cela ressemble aux bruschetta, c'est un délice !