Ingrédients :
- Pour la mousse de chèvre :
- Chèvre frais 200 g
- Citron(s) 1
- Huile d'olive 2 c. à soupe
- Poivre
- Pour la tartine :
- Pain tranche(s)
- Feuille(s) de basilic
- Pêche(s) blanche(s) 1
- Miel
Préparation :
-
1
Prélevez le jus du citron. Ajoutez-le ainsi que l'huile d'olive et le poivre au fromage de chèvre. Mélangez le tout à l'aide d'un fouet pour obtenir une mousse aérée.
-
2
Placez au frais.
-
3
Coupez les pêches en quartiers assez fins.
-
4
Tartinez le pain d'une généreuse quantité de mousse de chèvre. Ajoutez un peu de basilic ainsi que quelques tranches de pêches.
-
5
Nappez d'un peu de miel et servez.
Astuces
Pour cette recette de Tartines de pêches et mousse de chèvre citronnée, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartines, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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