Name: Thon à l'américaine
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 500 g Thon au naturel; 4 Tomate(s); 1 Oignon(s); 1 Poivron(s) vert(s); 100 ml Vin blanc; 100 ml Jus de citron; 1 c. à soupe Huile d'olive

Par CuisineAZ

Recette moins chère

40 min

Facile

2,50 €/pers

2 commentaires

Ingrédients :

10,00 €

Thon au naturel 500 g
Tomate(s) 4
Oignon(s) 1
Poivron(s) vert(s) 1
Vin blanc 100 ml
Jus de citron 100 ml
Huile d'olive 1 c. à soupe

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 20 min

1

Epluchez et émincez finement l’oignon.
2

Lavez et hachez finement le poivron et les tomates.
3

Dans une poêle, faites revenir l’oignon sans le laisser roussir puis ajoutez les dés de poivron.
4

Versez les tomates dans la poêle en dernier car elles sont fragiles. Déglacez le tout avec le vin blanc puis ajoutez le thon et le citron.
5

Laissez mijoter à feu doux pendant 20 min.
6

NB : nous vous conseillons d’accompagner ce plat de riz en respectant bien les quantités prévues dans votre régime.

Astuces

Commentaire nutritionnel : Voici un repas relevé à base de poisson, peu riche en graisses et très économique ! Le thon est un poisson modérément gras s’il est consommé frais ou en conserve sans huile, comme dans cette recette. Il apporte moins de 2g de graisses pour 100g. De plus, il s’agit de graisses insaturées, contenant des acides gras essentiels indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Le poivron et les tomates viennent enrichir l’apport en vitamines et minéraux de la recette.

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