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Ingrédients :
9,48 €
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Préparation :
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1
Dans 2 saladiers, cassez les œufs en prenant soin de bien séparer les jaunes des blancs d’œufs. Puis, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
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2
Incorporez ensuite le mascarpone et quelques gouttes de liqueur de litchis.
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3
Montez les blancs d’œufs en neige bien ferme avec une pincée de sel, puis versez-les délicatement sur la précédente préparation.
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4
Ajoutez sans attendre, le lait au reste de la liqueur litchis, puis mélangez harmonieusement le tout.
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5
Imbibez les biscuits du mélange lait-litchis, puis déposez-les en une seule couche dans un plat.
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6
Recouvrez les biscuits trempés de la crème, puis mettez le plat au frais pendant 12 heures.
Astuces
Pour cette recette de Tiramisu aux litchis à ma façon, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tiramisu, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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