Ingrédients :
- Mascarpone 500 g
- Fraise(s) Tagada(s) 1 paquet(s)
- Meringue 6
- Œuf(s) 6
- Sucre 75 g
Préparation :
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1
Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Ajoutez le sucre et le mascarpone aux jaunes et battez jusqu’à l'obtention d’une créme.
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2
Montez les blancs en neige trés fermes. Incorporez-les délicatement à la préparation au mascarpone. Gardez-les au frais.
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3
Cassez les meringues en petits morceaux.
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4
Mettez quelques fraises Tagada dans le fond de six coupes.
-
5
Recouvrez-les de morceaux de meringue puis d’une épaisse couche de créme au mascarpone. Recommencez l’opération une fois. Terminez par quelques fraises Tagada et placez au frais pendant au moins 1 heure.
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6
Servez trés frais.
Astuces
Pour cette recette de Tiramisu tagada meringué, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tiramisu, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Très bonne recette je met moins de sucre dans la crème au mascarpone pour équilibrer le tout , un vrai régal !!
Moi aussi j ai trouve trop sucré sinon pas mal
Très bonne recette, dommage que se soit un peu trop sucrée à mon goût.
très régressive cette recette:pour les addicts des Tagada!!!Je rajoute un coulis de fraise dans le fond de la verrine pour que sous la dent,les fraises soient moins dures..
Pour avoir un dessert plus frais, j'ajouter des vrais fraises avec les fraises tagada ! c'est un délice
recette trop sucrée !!
Recette sympa, facile à réaliser, j'ai juste apporté qqles modifications..j'ai fais fondre qqles fraises tagada avec du sucre dans une casserole que j'ai versé dans mes verrines ! Je conseille cette recette !
très très bon ! et les enfants adorent. Petite astuce pour la préparation je bat le sucre et le jaune dans un bol, dans un saladier je bat le mascarpone et j'ajoute petit à petit le mélange sucre et jaune d'oeufs, ce qui permet d'avoir une crème plus onctueuse... bon apétit !
Impeccable ! Le papa comme les garçons ont trouvé ça très bon, par contre moi je l'ai carrément mis au congélateur presqu'une heure et rien n'était ramolli.
Je m'attendais à mieux, les fraises et la meringue avaient ramolli. Ce n''est pas mon tiramisu préféré.
c'est très bon, il faut par contre le laisser un peu plus que spécifier pour que le mélange de mascarpone se tienne. A essayer absolument !
super bon, dommage que la meringue ramolisse, sinon c'est parfait et ravis les petits comme les grands !
Vous pouvez aussi remplacer les tagadas par des bouts de gâteau au spéculoos ! C'est excellent !
tres bon
Super bon, super gourmand, mais très sucré donc à faire dans des petites verrines !
Surprenant, car pas trop sucré et franchement délicieux !
Hélas, hélas. Un rhume avec nez bouché et odorat absent ne m'ont pas permis d'apprécier le résultat : cela me semblait fade. Mes convives ont tous vidé leur verrine. J'ai fais fondre des fraises tagada dans le mascarpone : ce n'était pas une bonne idée, car avec les jaunes d'oeuf, la jolie couleur des fraises a viré à l'orange.
je n'est pas core essayer mais sa ne va pas tarder
Ca donne vraiment envie !
C'est super facile et super bon.