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Une recette de tortilla facile à préparer et super bonne!
Ingrédients :
3,80 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Laver et tailler les pommes de terre (depart eau froide salée dans une casserole avec les pommes de terre, et monter quelques minutes à ébullition).
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2
Dans un bol, battre les oeufs avec le lait, une cuil à café de paprika, une pincée d'épices épices chili, une pincée d'ail en poudre, sel, poivre.
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3
Dans une poêle, faire revenir les oignons ciselés et les poivrons coupés en dés dans de l'huile d'olive.
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4
Au fond d'une poêle huilée, faire une rosace avec les tranches de chorizo et les tranches de pommes de terre. Ajouter l'omelette épicée et cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
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5
Retourner sur une assiette pour démouler.
Astuces
A servir avec une salade
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