C'est délicieux !
Ingrédients :
- Préparation
- Poivron(s) rouge(s) 5
- Oignon(s) 2
- Thon 2 boîte(s)
- Pâte feuilletée(s) 2
- Pulpe de tomate 1 boîte(s)
- Œuf(s) 1
- Paprika
- Piment
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Grillez les poivrons, pour ôter la peau. Ouvrez-les et enlevez les pépins. Coupez-les en morceaux ou en lamelles.
-
2
Dans une sauteuse, faites revenir dans l'huile d'olive, les oignons coupés en petites lamelles, les poivrons,
-
3
La pulpe de tomates et les épices. Laissez cuire à feu doux, pour que le mélange absorbe le jus.
-
4
Ajoutez le thon et mélangez bien. Oter du feu et laissez refroidir pendant 15 min.
-
5
Dans un moule à tarte, étalez la pâte feuilletée et déposez le mélange.
-
6
Recouvrez d'une autre pâte feuilletée. Battez un œuf et badigeonnez sur la pâte.
-
7
Enfournez pour 45 min jusqu’à ce que la pâte soit dorée à th.8 (210°C). Servez chaud.
Astuces
Pour cette recette de Tourte Espagnole facile, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tourtes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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