Ingrédients :
- Préparation
- Pralin 250 g
- Chocolat 250 g
- Fondant 250 g
- Cacao en poudre
- Sucre
- Beurre fin 250 g
Préparation :
-
1
Mélangez le pralin en poudre avec le chocolat ramolli au chaud, le fondant et le beurre fin. Cela fait une sorte de crème que l'on divise en morceaux.
-
2
Mettez-les une heure au froid, puis roulez-les vivement dans les mains pour les arrondir, et passez-les ensuite dans du cacao en poudre mélangé de sucre, ou dans du chocolat râpé.
-
3
Tenez-les au frais jusqu'au moment de servir.
Astuces
Pour cette recette de Truffettes de chambéry, vous pouvez compter 45 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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