Que ce soit pour apporter un peu de fraîcheur à un apéritif dinatoire ou pour un lunch à emmener au travail, les wraps sont toujours délicieux et peuvent être garnis selon les envies. Nous vous proposons une savoureuse recette au saumon fumé à préparer en quelques minutes.
Ingrédients :
- Tortilla(s) de blé 4
- Saumon fumé 4 tranche(s)
- Laitue 400 g
- Saint Môret 4 c. à soupe
- Aneth ciselé 1 c. à soupe
- Ciboulette 1 c. à soupe
- Sel poivre
Préparation :
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1
Disposez les tortillas devant vous sur le plan de travail. Tartinez les galettes de fromage frais ou de crème fraîche selon ce que vos goûts. Disposez une tranche de saumon fumé sur chaque tortilla tartinée de fromage puis ajoutez des feuilles de laitue. Parsemez d’aneth et de ciboulette ciselés, salez et poivrez.
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2
Ensuite, roulez les wraps de saumon fumé et serrez-les dans du film alimentaire bien fermement pour qu’ils restent compacts. Placez les wraps de saumon fumé au réfrigérateur jusqu’au moment de déguster.
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3
Avant de servir, ôtez le film alimentaire. Vous pouvez proposer les wraps de saumon fumé tels quels ou coupés en deux en diagonale. Si vous les présentez en apéritif, tranchez les wraps de saumon fumé en rondelles pour en faire des amuse-bouches d’environ 1 cm.
Astuces
Vous pouvez choisir toutes sortes de sauces et d’accompagnements pour vos wraps : mayonnaise, huile d’olive, sauce tomate, jus de citron vert, moutarde, vinaigrette… Utilisez des tortillas tex-mex que l’on trouve facilement en supermarché. Les pains suédois peuvent également convenir. Dans tous les cas, il est conseillé de les faire ramollir en les passants quelques secondes au micro-onde. (Attention : ne les dégustez pas chaudes ! Le wrap doit être très frais. Pour cela, n’hésitez pas à le placer quelques minutes au réfrigérateur avant de le déguster).
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Commentaires :
Vos avis de gourmands et de passionnés de cuisine sont indispensables pour que nos recettes plaisent! Merci pour tous ces commentaires qui ont permis à l’équipe de CuisineAZ de les améliorer!
Recette à faire absolument. Elle plait vraiment aux petits et les grands l'aiment beaucoup aussi.
Super pour un repas d'été léger et frais. Le fromage et le saumon donnent de la luxure aux wraps.
Elodie, c'est trooop mignon d'attribuer de la luxure aux wraps ! Hi Hi ! En effet, c'est délicieux
Ma petite-fille m'a fait découvrir les wraps car je n'en avais jamais mangé auparavant. J'ai trouvé ça très bon et facile à préparer et je me suis mise à chercher d'autres versions. Celle-là m'a l'air vraiment bien et je vais l'essayer ce week-end.
Je pense que ce serait tout aussi bon avec du marlin fumé. Pour la prochaine fois je vais en faire au marlin pour voir ce que ça donne.
J'ai mis quelques olives vertes coupées en morceaux sur le fromage, cela donne une petite touche de saveur à la recette.
J'ai réalisé ces délicieux wraps pour l'apéro. Mes invités ont été sous le charme et j'étais très ravie.
J'adore les wraps et ce wrap au saumon fumé me donne vraiment envie. J'ai hâte d'essayer.
Simple et rapide, idéal pour le goûter. J'adore le fait que ce soit bien équilibré.
Ma fille est très difficile à plaire en ce qui concerne la nourriture et je dois toujours trouver de nouvelles idées. Je pense que ces wraps de saumon fumé vont lui faire plaisir. Merci!
J'adore à l'apéro ! je remplace le fromage par de la crème fraîche.
Je fais aussi et parfois je remplace le saumon par de la truite ou du jambon
Super recette facile et rapide! A refaire
Elle est délicieuse cette recette!
Idéal pour un apéro réussi simple rapide et bon
Merci pour cette délicieuse recette. Mes invités ont adoré. C'est très frais. A refaire!