Ingrédients
Préparation
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Pour préparer votre mille-feuilles de soufflés et mousse de foie :
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Prélevez des boules de mousse de foie de volaille à l'aide d'une cuillère parisienne et intercalez-les entre deux soufflés au fromage.
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Recette proposée par La Collective des Apéritifs à Croquer.
4.5 sur 5