Ingrédients
- 200 g de fruits rouges
- 1 cuill. à soupe de sucre
- 1 g d'agar agar
- 200 g de fromage blanc
- 4 palets bretons
Préparation
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Mixer les fruits rouges, ajouter le sucre et l'agar agar.
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Porter à ébullition 1 min puis verser dans les verrines.
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Placer au frais environ 1 heure.
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Répartir le fromage blanc sur les fruits rouges, puis les palets bretons émiettés.
3 sur 5