Ingrédients
- 120 g de cassonade
- sucre glace
- 70 g de farine
- 3 oeufs
- 80 g de poudre d'amande
- 120 g de beurre fondu
- 10 oreillons d'abricots surgelés
Préparation
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Fouettez le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange double de volume.
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Ajoutez la farine et la poudre d’amande. Mélangez, puis incorporez le beurre.
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Versez dans un moule beurré et fariné, déposez les abricots coupés en quartiers.
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Enfournez à th. 6/180° environ 30 mn. Laissez refroidir, dégustez saupoudré de sucre glace.
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Réalisation Orathay Souksisavanh.
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