Ingrédients
- ingrédients (pour 4 personnes) :
- 8 feuilles de brick ou feuilles de p,te à filo
- 4 tiges de ciboulette
- 1 camembert coupé en 4
- 1 pomme verte (granny) ou 1 poire
- 4 cuillère(s) à café de pignons de pin
- 50 g de beurre
Préparation
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Préparation :
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- Dans une casserole faire fondre le beurre.
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- Badigeonner chaque feuille de brick de beurre chaud pour l'assouplir.
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- Peler la pomme ou la poire.
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- Enlever le coeur et couper en très petits morceaux.
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- Déposer au centre de chaque feuille un morceau de camembert, 1 cuillère de pignon de pin et 1 cuillère de petits morceaux de pomme ou de poire.
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Attention : utiliser deux feuilles pour rendre les aumônières plus solides.
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- Fermer l'aumonière en ramenant les bords vers le haut et en les attachant
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Avec une tige de ciboulette.
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- Déposer sur une plaque beurrée ; enfourner dans un four préchauffé à 250°C pendant 3 à 4 minutes, le temps de les dorer légèrement.
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- Sortir du four et servir
3.58 sur 5