Ingrédients
- 4 bagels
- 4 tranches de saumon fumé
- 4 cuillère(s) à soupe de fromage frais (type boursin saintmoret)
- 1/2 oignon rouge
- 4 belles feuilles de batavia
- aneth
- sel et poivre
Préparation
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Pour réaliser des bagels de saumon fumé:
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Coupez les bagels en 2, épluchez l' oignon et coupez-le en rondelles.
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Toastez les bagels et tartinez généreusement les 8 moitiés avec le Boursin.
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Couvrez 4 moitiés de bagels avec le fromage les rondelles d'oignon; ensuite poivrez et ajoutez une tranche de saumon (sur chaque bagel), de l'aneth, une feuille de salade et couvrez avec l'autre demi-bagel.
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Vos bagels de saumon fumé sont prêts, bonne dégustation!
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4.5 sur 5