Ingrédients
- 100 g de miel liquide
- 450 g de fruits variés (selon les saisons)
- 2 cuillère(s) à café de sucre en poudre
- 1 cuillère(s) à café de romarin frais
Préparation
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Mélanger le romarin et le miel avec 2 cuillerées à soupe d'eau dans une casserole et porter doucement à ébullition.
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Retirer du feu et couvrir d'un film alimentaire et mettre au réfrigérateur deux heures ou une nuit entière.
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Peler les fruits que vous couperez ensuite en rondelles (tous les morceaux doivent avoir la même taille).
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Enfiler les morceaux sur les brochettes en alternant les couleurs.
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Arroser de sauce au miel en faire mariner pendant 30 minutes en tournant régulièrement les brochettes dans le jus.
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Préchauffer le gril et égoutter les fruits. Saupoudrer de sucre en poudre et enfourner.
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Laisser cuire pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce que les bords commencent à dorer.
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Servir chaud.
4 sur 5