Ingrédients
- ingrédients:
- 100 g de chocolat noir pâtissier
- 50 g de chocolat blanc
- 2 pêches
- 250 g de petites fraises
- 2 kiwis
- 2 bananes
- 1 boite(s) d'ananas en morceau
- lait
- ustensiles :
- 1 sachet de pics à brochettes
- une petite casserole
- une cuillère à soupe
Préparation
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Couper les fruits en morceaux assez gros et les mettre séparément dans des bols.
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Enfiler tour à tour, un morceau de chaque fruit sur un pic à brochettes. Pour obtenir un effet régulier, placer 15 morceaux par brochette.
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Reproduire l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
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Faire fondre, à feu doux, le chocolat noir dans une casserole, avec un fond de lait.
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Recouvrir les cinq premiers fruits de chocolat à l'aide d'une grande cuillère.
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Laisser durcir le chocolat au refrigérateur pendant une dizaine de minutes.
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Vous pouvez ensuite décorer vos brochettes en versant quelques gouttes de chocolat blanc fondu sur le chocolat noir.
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Placer au refrigérateur jusqu'à l'heure du dessert.
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C'est prêt !
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Une idée de dessert sain, original et gourmand qui ravira à coup sur tous vos invités !
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Conseil: Vous pouvez aussi varier la composition de vos Brochettes exotiques en y ajoutant des mangues ou des lytchis dénoyautés par exemple.
4 sur 5