Ingrédients
- 6 asperges vertes
- 400 g de crevettes cuites
- 1 paquet (150 g) de gohan de konjac (japanese secrets by gerlinéa)
- 1 cuillère(s) à soupe d'huile
- jus de citron vert
- sauce soja
- coriandre
- sel, poivre
Préparation
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Faites sauter 2 mn dans 1 c. à soupe d’huile 6 asperges vertes coupées en deux dans la longueur. Ajoutez 400 g de crevettes cuites décortiquées et mélangez 1 mn. Salez, poivrez et réservez au chaud.
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Rincez abondamment 1 paquet (150 g) de gohan de konjac (Japanese Secrets by Gerlinéa) et faites-le cuire 3 mn dans de l’eau bouillante. Egouttez-le puis répartissez-le dans les assiettes. Ajoutez les crevettes aux asperges, arrosez de jus de citron vert et de quelques gouttes de sauce soja et servez parsemé de coriandre.
4.06 sur 5