Ingrédients
- 2 oeufs
- 12 cl de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 gousse de vanille
- 1 pincée de cannelle
- 4 tranches de pain de mie
- beurre
- sirop d'érable
Préparation
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Battez 2 oeufs, ajoutez 12 cl de lait, 1 sachet de sucre vanillé, les graines de 1/2 gousse de vanille et 1 pincée de cannelle.
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Trempez 4 tranches de pain de mie dans ce mélange, et faites dorer au beurre, à la poêle, 2 mn de chaque côté.
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Servez avec du sirop d’érable.
L'astuce
Recette du 11th Street Diner, 1065 Washington Avenue, South Beach.
4.11 sur 5