Ingrédients
- un moule à manqué (moule à haut bord)
- 1 pot de yaourt nature
- 1 pot de sucre
- 1 pot d'huile
- 3 pots de farine
- 2 oeufs entiers
- 1 sachet de levure chimique (en poudre)
- 4 tranches d'ananas (fraîches ou en boite)
Préparation
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Versez le contenu d'un pot de yaourt nature dans une terrine.
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Utilisez le pot vide comme mesure et ajoutez:
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- 1 pot de sucre
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- 1 pot d'huile
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- 3 pots de farine
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Mélangez le tout et ajoutez deux oeufs entiers ainsi que le contenu d'un sachet de levure en poudre.
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Ajoutez dans la pâte obtenue 4 tranches d'ananas coupées en petits morceaux.
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Versez dans un moule à manqué huilé.
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Cuisez à four moyen 40 minutes.Vous pouvez décorer votre gâteau au yaourt à l'ananas de rondelles d'ananas.
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