Ingrédients
- le jus de 10 oranges
- le jus de 2 citrons verts
- 20 cl de vodka
- 3 cm de gingembre
- 40 g de sucre semoule
Préparation
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Mélangez le jus d’oranges avec la vodka. Râpez le gingembre et récupérez
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Son jus. Versez-le dans le jus d’orange alcoolisé.
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Ajoutez le sucre et le jus de citron vert, et remuez jusqu’à ce que le sucre
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Se dissolve. Faites prendre le mélange en sorbetière pendant 30 mn ou
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Placez-le pendant 4 h au congélateur. Dans ce cas, brassez la préparation toutes les heures.
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Servez dans des petits verres.
L'astuce
Pour une autre idée : Mélangez 25 cl de champagne au jus de 5 pamplemousses
roses. Ajoutez 50 g de sucre et 1 c. à café d’Angostura (bitter préparé à base d’écorces d’orange et de substances amères et aromatiques). Faites prendre le mélange en sorbetière 30 mn ou placez 4 h au congélateur. Dans ce cas, brassez la préparation toutes les heures.
4 sur 5