Ingrédients
- 500 g de courgettes
- crème fraiche
- beurre
- 10 petits fromages de chèvre frais
- 3 c.à soupe de miel
- sel, poivre
Préparation
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Faire cuire les courgettes coupées en rondelles dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
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Dans un saladier, mélanger les courgettes cuites et égouttées avec du sel, du poivre et de la crème.
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Beurrer un plat allant au four, déposer une couche de courgette, ajouter les fromages de chèvre, recouvrir de courgettes.
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Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 min.
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Avant de passer à table, étaler le miel sur le gratin.
3.8 sur 5