Ingrédients
Préparation
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Faites fondre au micro-ondes le chocolat noir cassé en morceaux avec le beurre.
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Fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Incorporez le chocolat tiédi, mélangez bien.
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Ajoutez ensuite la farine à la spatule en bois.
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Répartissez la pâte dans des moules beurrés et farinés ou dans des cercles munis de papier sulfurisé.
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Enfournez à th. 6-7/220° pendant 7 mn, puis laissez reposer 2 mn avant de démouler les coulants.
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