Ingrédients
- 4 mesures de carottes râpées
- 1/2 mesure de chapelure
- 1/2 mesure de gruyère râpé
- 2 oignons
- 2 poignées de persil
- 2 oeufs
- 3 cuillère(s) à soupe d'huile
- thym
- sel, poivre
Préparation
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Préparez le pâté la veille.
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Râpez les carottes. Hachez les oignons, le persil. Mélangez tous les ingrédients.
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Versez dans un moule à cake en tassant. Faites cuire à four moyen (200°C) pendant 45 mn.
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Sortez du four et attendez que cela soit froid pour démouler.
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Ce plat peut se congeler et être servi à l'apéritif coupé en cubes.
4.2 sur 5