Ingrédients
- une pâte brisée
- 4 tranches de saumon fumé
- 20 cl de crème fraîche
- 3 oeufs
- 2 avocats
- 100 g de cerneaux de noix concassés
- 2 cuillère(s) à soupe de ciboulettte
- sel
- poivre
Préparation
-
Mixez les oeufs, la crème et la chair des 2 avocats.
-
Salez, poivrez et ajoutez la ciboulette.
-
Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
-
Disposez le saumon fumé coupé en lanières et les noix.
-
Versez la préparation aux oeufs et égalisez.
-
Faites cuire 40 min à 200°C dans le four préchauffé.
-
Servez dès la sortie du four.
3.49 sur 5