Ingrédients
- 75 cl de vin rouge (type rioja)
- 3 pêches
- 1 pomme
- 1 poire
- 1 orange bio ou non traitée
- 5 cl de sirop de sucre de canne
- 3 cl de triple sec (cointreau ou grand marnier)
- 1 cannette de limonade (ou d'eau gazeuse)
- glaçons
Préparation
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Dans un saladier, versez le triple sec et le sirop de sucre de canne, brassez pour homogénéiser le mélange.
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Lavez et coupez les pêches, la poire et la pomme (ne les épluchez pas) en petits dés et ajoutez-les dans le saladier. Laissez macérer 2h.
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Ajoutez le vin et l’orange coupée en fines rondelles. Couvrez et laissez 2h au frais.
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Versez la limonade (ou l’eau gazeuse) à la dernière minute. Transvasez dans une carafe et servez bien frais avec des glaçons.
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