Ingrédients
- 2 blancs d' oeuf
- 60 g de farine
- 60 g de sucre
- 35 g de beurre fondu
- quelques carrés de chocolat blanc
Préparation
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Battez légèrement 2 blancs d'oeufs à la fourchette.
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Mélangez délicatement le sucre, la farine, le beurre fondu avec les blancs d'oeufs.
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Avec une petite cuillère, étalez la pâte en forme de rond sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
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Parsemez de copeaux de chocolat blanc.
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Faites cuire dans le four préchauffé à 180°C (thermostat 6), pendant 12 minutes.
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Les tuiles sont cuites quand les bords commencent à dorer.
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Sortez les tuiles et faites-les refroidir sur une plaque à tuile.
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Dégustez avec une petite mousse au chocolat.
L'astuce
Pour faire les copeaux de chocolat, utilisez un économe.
3 sur 5