Ingrédients
- 1 pâte sablée
- 1 grappe de raisin blanc sans pépins
- pour la crème d'amande :
- 120 g d'amandes en poudre
- 120 g de sucre semoule
- 2 ou 3 oeufs selon leur grosseur
- 15 cl de crème fraiche
Préparation
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Préchauffez le four à 180°C.
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Beurrez un moule à tarte et mettez la pâte dessus. Piquez le fond avec une fourchette.
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Dans un saladier, préparez la crème d'amande : mélangez tous les ingrédients.
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Lavez les raisins et coupez-les en 2.
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Versez la crème sur la pâte et ajoutez les raisins par dessus.
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Enfournez votre tarte au raisin 30 min.
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3.4 sur 5