Ingrédients
- 2 barquettes de chiffonnades de jambon cuit aoste apéritif
- 4 galettes de blé (fajitas)
- 1 sachet de roquette
- 300 g de fromage frais
- ciboulette
- paprika
- sel et poivre du moulin
- film transparent étirable
Préparation
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Disposez les galettes sur le plan de travail et humidifiez-les légèrement avec de l’eau. Étalez le fromage frais sur toute la surface de la galette.
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Ciselez la ciboulette et saupoudrez-en la galette.
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Salez et poivrez.
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Déposez les chiffonnades de jambon cuit Aoste Apéritif sans les superposer puis faites de même avec la roquette.
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Roulez la galette dans le film transparent. Serrez-le fort pour une forme bien compacte du wrap.
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Retirez le film et découpez le rouleau ainsi obtenu en plusieurs tronçons de 3 à 4 cm de longueur.
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Disposez-les sur un plat, saupoudrez de paprika et servez.
L'astuce
Recette Aoste.
4.24 sur 5